Domani 16 luglio, la città di Agrigento, casa natale del noto scrittore e poeta Luigi Pirandello, si arricchirà di una nuova realtà gastronomica: la friggitoria “Frutti Fritti”, situata in pieno centro storico (Via Celauro 15, scalinata accanto la gioielleria Luparello difronte n. Civico 99 della Via Atenea).
L’attenta preparazione della panatura avvolge i gioielli del mare appena pescati, serviti nel tradizionale “coppo”.
Non si può non amare, la scottante frittura di paranza, sarde a beccafico e arancini di pesce accompagnate da bollicine che siano di un ottimo vino frizzantino bianco o di una spumeggiante birra artigianale. Altra specialità è il polpo bollito, “purpu vugghiutu”, piatto tipico siciliano.
Frutti Fritti nasce dall’idea di gustare pesce fresco in frittura, mantenendo la stessa qualità dei piatti dell’omonimo ristorante.
